Merkio™ produktai
  • Produktai
    • Skani dovana
    • Žuvis >
      • Krevetės
      • Šamas >
        • Skrostas šamas
        • Karštai rūkytas šamas >
          • Šamo pjaustymas
        • Šamo filė
      • Upėtakis >
        • Upėtakio filė
      • Eršketas
      • Karpis
      • Karštai rūkytas ungurys
      • Tilapija
    • Mėsa >
      • Veršiena
      • Ėriena
      • Elniena
      • Triušiena
      • Kalakutiena
      • Jautiena
      • Kiauliena
      • Viščiukas broileris
      • Sraigės
      • Marinuota mėsa
      • Įv. mėsos gaminiai
      • Žąsiena
    • Pieno produktai >
      • Įvairūs
      • Brandinti fermentiniai sūriai
      • Brandintas avies pieno sūris
    • Sezoninės uogos ir daržovės >
      • Smidrai
      • Šilauogės
      • Braškės
      • Šilkmedžio uogos
      • Medlievos uogos
    • Bakalėja >
      • Sultiniai
      • Linų sėmenų aliejus
      • Grikiai
    • Kiti produktai >
      • Pagardai, marinatai
      • Riešutų užtepai
      • Kibinai
      • Švieži pesto padažai ir kt.
      • Saldumynai
      • Paruoštukai, desertai
      • Grybai
    • Dovanų kuponas
  • Receptai
    • Šamo receptai
    • Upėtakio receptai
    • Elnienos receptai
    • Ėrienos receptai
    • Jautienos receptai
    • Triušienos receptai
    • Vištienos receptai
    • Tilapijų receptai
    • Grikių receptai
    • Smidrų receptai
    • Grybų receptai
  • Straipsniai
  • Apie mus
  • UŽSAKYTI per Pilnaspuodas.lt

Skrostas šamas - nepaprastai šviežias ir skanus

  • Užaugintas Lietuvoje su meile.
  • Pristatomas iki 24 val. šviežumo (premium klasė).
  • Nėra ašakų.
  • Neturi žvynų, nereikia skusti.
  • Neturi dumblo skonio.
  • Ruošiamas specialiai Jums, pagal išankstinį užsakymą, kad Jusų namus pasiektų šviežias.

Daugiau apie šamo auginimą ir gerąsias maistines savybes skaitykite čia »
Atvėsintas skrostas afrikinis šamas (Clarias gariepinus).
Sudedamosios dalys: afrikinis šamas (Clarias gariepinus).
Laikyti nuo 0 iki +6°C temperatūroje (tinka užšaldyti).
Kilmės šalis: Lietuva.
Skrostas šamas
​100 g energetinė vertė 182 kcal; 100 g maistinė vertė:
Riebalų 11,8 g;
Sočiųjų riebalų rūgščių 4,04 g;
Polinesočiųjų riebalų rūgščių 2,72 g;
Mononesočiųjų riebalų rūgščių 5,02 g;
Trans riebalų rūgščių 0,021 g;
Angliavandenių 0;
Cukrų 0;
Baltymų 18,96 g;
Druskos kiekiai 0,235 g.
Užsakyti

Šviežumo garantija

Skrostas šamas užsakomas iš anksto. Taip užtikriname, kad žuvis į Jūsų namus atkeliaus ne vėliau kaip per 24 valandas nuo paruošimo. Šamų paruošiame tiksliai tiek, kiek buvo užsakyta. Skrostas šamas yra pakuojamas į maistinę plėvelę, kad užtikrintume šviežumą. Mūsų vertybė - šviežumas, todėl garantuojame, kad visada gausite šviežią žuvį.
Keletas patarimų
  • Prieš ruošdami skrostą šamą nuplikykite jį karštu vandeniu, taip pašalinsite slidų sluoksnį. Žuvį bus lengviau pjaustyti ir paruošti kepimui.
  • Kepant šamą ant keptuvės rekomenduojame prieš tai jį apvolioti džiūvėsėliuose, miltuose ar manų kruopose, kad mėsa neturėtų tiesioginio kontakto su įkaitusiu paviršiumi.
  • Šamo odelė yra valgoma.
  • Rekomenduojame išbandyti skrostą šamą kepti užkastą druskoje, nes taip geriausiai atsiskleidžia šamo skoninės savybės.
  • Verdant žuvienę iš šamo galvos, įsitikinkite, kad žiaunos ir prie jų esantys "plaučiai" yra išimti, kitu atveju sriuba gali būti karti.
Šamo receptas
Šamo receptas

Receptai »

Citrininis šamas su kuskusu ir pomidorais
Citrininis šamas su kuskusu ir vyšniniais pomidoriukais
Šamienė su šafranu
Šamienė su šafranu
Šamo suši
Šamo sushi


Paragaukite Merkio™ produktų

Produktų nuotraukos

  • Merkio™ produktus augina kruopščiai atrinkti Lietuvos ūkininkai.
  • Auginami švariai ir atsakingai.
  • Ruošiami tik pagal išankstinius užsakymus, todėl visada pristatomi švieži.
Picture
Powered by Create your own unique website with customizable templates.
  • Produktai
    • Skani dovana
    • Žuvis >
      • Krevetės
      • Šamas >
        • Skrostas šamas
        • Karštai rūkytas šamas >
          • Šamo pjaustymas
        • Šamo filė
      • Upėtakis >
        • Upėtakio filė
      • Eršketas
      • Karpis
      • Karštai rūkytas ungurys
      • Tilapija
    • Mėsa >
      • Veršiena
      • Ėriena
      • Elniena
      • Triušiena
      • Kalakutiena
      • Jautiena
      • Kiauliena
      • Viščiukas broileris
      • Sraigės
      • Marinuota mėsa
      • Įv. mėsos gaminiai
      • Žąsiena
    • Pieno produktai >
      • Įvairūs
      • Brandinti fermentiniai sūriai
      • Brandintas avies pieno sūris
    • Sezoninės uogos ir daržovės >
      • Smidrai
      • Šilauogės
      • Braškės
      • Šilkmedžio uogos
      • Medlievos uogos
    • Bakalėja >
      • Sultiniai
      • Linų sėmenų aliejus
      • Grikiai
    • Kiti produktai >
      • Pagardai, marinatai
      • Riešutų užtepai
      • Kibinai
      • Švieži pesto padažai ir kt.
      • Saldumynai
      • Paruoštukai, desertai
      • Grybai
    • Dovanų kuponas
  • Receptai
    • Šamo receptai
    • Upėtakio receptai
    • Elnienos receptai
    • Ėrienos receptai
    • Jautienos receptai
    • Triušienos receptai
    • Vištienos receptai
    • Tilapijų receptai
    • Grikių receptai
    • Smidrų receptai
    • Grybų receptai
  • Straipsniai
  • Apie mus
  • UŽSAKYTI per Pilnaspuodas.lt